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发布时间:2019-06-26 点击数:
c?虽然少数几款热门车型的预订等车还得需要一个月左右,需要3个月的时间才能消化完现有的库存。号称在全国有4000家店面的黄焖鸡饭品牌被曝使用"僵尸肉&rdquo...近日被称为新一代"国民料理"的黄焖鸡米饭深陷舆论漩涡号称在全国有4000家店面的黄焖鸡饭品牌被曝使用"僵尸肉"并在脏乱不堪的"黑作坊"加工随后包括南宁在内的一些城市食药监部门也在检查中发现了问题因为价格实惠烹食简单黄焖鸡米饭现在也成为桂林市民快餐消费的新宠在市内大街小巷已经有不下50家黄焖鸡米饭店的身影如今麻烦缠身的黄焖鸡饭还能"吃香"吗 "国民料理"爆出负面新闻根据今年初支付宝公布的数据在全国的餐饮小吃中黄焖鸡米饭力压兰州拉面和沙县小吃成为新一代最受欢迎的"国民办理"其中"杨铭宇"就号称在全国已经开店4000家4月19日江苏电视台曝光无锡"杨铭宇"黄焖鸡号称统一配送原料实为采用口感不佳的进口冻肉在"黑作坊"加工现场脏乱不堪早在去年11月苏州执法人员就发现当地的一家黄焖鸡米饭店没有餐饮服务许可证、使用来源不明的调料、虽然无证但已开始提供外卖服务消息爆出后各地的执法部门开始对遍布全国的黄焖鸡米饭连锁店进行检查南京食药监局突查黄焖鸡米饭加盟店发现大部分已开业的门店未取得餐饮服务许可证"黄焖鸡米饭"连续爆出负面新闻也吓了桂林吃货一跳从手机上看到自己爱吃的黄焖鸡米饭被曝光在八桂大厦经营服装店的秦小姐不淡定了"几乎每个星期都叫一次黄焖鸡饭的外卖味道还不错鸡肉也好吃"秦小姐说很多同行平常也会点但现在是不太敢吃了 迅速"占据"桂林快餐市场黄焖鸡米饭也在桂林的快餐市场占有一席之地记者在360地图上搜索发现桂林的黄焖鸡饭快餐店多达50余家人气颇高其中"杨铭宇"在市内就有11家"彭德楷"品牌的有20余家其余品牌的连锁店和未加盟的黄焖鸡米饭店还有近20家市内的黄焖鸡米饭店大都开在人流密集区经营面积都不超过20平米多数开业不足两年加盟起来十分容易记者拨打了几个黄焖鸡米饭品牌的加盟电话加盟费从几千元到2万多元不等其中一家山东的黄焖鸡米饭品牌只要交纳5000元就能加盟不但加盟门槛低对食材和技术的要求也相当简单食材主要是以冻鸡肉为主配以青椒、香菇等简单配料加上酱料焖制而成一位店主称一份黄焖鸡米饭的制作时间在3分钟左右即使从来没下过厨的人学习2小时也能上手培训2-3天就可熟练操作开店了据了解目前在猪肉、牛肉、鸡肉等肉类当中鸡肉价格最便宜以它为原材料对于商家来利润更高以25日的市场价格为例鲜猪肉每斤15元左右冰冻牛肉的价格在30元以上而冻鸡腿肉的价格为10元左右较高的收益加上较低的成本自然让加盟者趋之若鹜 本地店家都称"食材安全"从国内其他媒体曝光的情况看黄焖鸡米饭容易出现质量和卫生问题的主要是鸡肉和酱汁桂林的情况如何呢25日在民主路上的一家黄焖鸡米饭连锁店刚刚开业食客众多店主表示虽然品牌被曝光但她店内的食材都有保证店里的生意也没有受到影响她指着放在厨房边的地面上的一箱箱冻鸡肉说鸡肉都是从山东总部发货过来的记者注意到这些箱上都印有"某品牌专供"字样保质期一年(零下16摄氏度)这一品牌的桂林区负责人说本地的连锁店酱料都由总部配送鸡肉可以由加盟店自主采购或者由总部配送总部还要求加盟店自主采购的冻鸡肉必须票据齐全有卫生检疫证明而另一品牌的桂林区代理商表示本地加盟店的酱料由总部发货外鸡肉基本都由代理商采购他主动向记者出示了他所采购的鸡肉动物检疫证明和检测报告一些店面的鸡肉则来自本地为节省成本一些店面的老板说自己都是从本地市场采购冻鸡肉由于买卖双方都是"老熟人"通常都不会索取票据记者发现虽然这些店面大都表示原材料安全可靠但在店面厨房及其制作流程里对是否完全使用这些配送的原材料或者是否添加其他添加剂无论是品牌商或者执法部门都无从监管是否让人吃得放心只能靠商家自觉 执法部门还未接到相关投诉据业内人士估算全国的黄焖鸡米饭门店至少在2万家以上大大小小的品牌不下200个这还不包括在许多其他快餐店里黄焖鸡米饭仅仅当作一道热卖产品来提供在这道名菜以快餐形式占据市场之时各地的"黄焖鸡米饭事件"仍在不断发酵4月20日区内的南宁也开始对其市内的黄焖鸡米饭店进行检查结果也发现问题不少西乡塘区和青秀区食药监局检查人员发现一些店铺使用不能添加在热食中的添加剂另有店铺的鸡肉进货渠道不明甚至有的闻着已经有异味4月25日记者从象山区、秀峰区等食药监局了解到尚未接到有关黄焖鸡米饭的相关投诉象山区食药监局的工作人员介绍对辖区内的类似快餐店执法人员都已经加强了日常巡查目前各街道办食药监所还没有反馈过黄焖鸡米饭店存在卫生隐患的报告秀峰区食药监局则表示目前尚无对辖区类似快餐店的专项检查但日常巡查工作一直在进行中要求店面每次进货都索票索证保留相关材料备查黄焖鸡饭品牌被曝用“僵尸肉” 桂林店家都称食材安全_养生资讯_养生之道网 养生之道网导读:近日配合时尚动感的车身,广汽丰田在主力车型上的定价策略,0升6缸涡轮增压引擎,提升了实用性。
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